在食品工業(yè)中，大豆拉絲蛋白以其獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和口感，成為了眾多食品制造商的原料。為了滿足這一市場(chǎng)需求，我們推出了高效、智能的大豆拉絲蛋白生產(chǎn)線，搭配先進(jìn)的雙螺桿擠壓膨化機(jī)，確保生產(chǎn)出高品質(zhì)的大豆拉絲蛋白食品。

一、大豆拉絲蛋白生產(chǎn)線的特點(diǎn)與優(yōu)勢(shì)

1. 智能控制，操作簡(jiǎn)便：生產(chǎn)線采用觸摸屏集中控制，準(zhǔn)確方便，讓操作更加簡(jiǎn)單直觀。

2. 高效傳動(dòng)，節(jié)能降耗：電機(jī)與分配箱直連式傳動(dòng)設(shè)計(jì)，有效減少能量損耗，提高生產(chǎn)效率。

3. 進(jìn)口軸承，承載力強(qiáng)：采用進(jìn)口軸承組，確保設(shè)備在高速運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)依然穩(wěn)定可靠，承載能力強(qiáng)。

4. 注水裝置，適應(yīng)性強(qiáng)：機(jī)筒配備注水裝置，可根據(jù)原料及品質(zhì)要求靈活調(diào)整，確保生產(chǎn)出的產(chǎn)品符合標(biāo)準(zhǔn)。

5. 高速螺桿，經(jīng)久耐用：采用高速工具鋼螺桿，硬度HRC≥62，使用壽命長(zhǎng)，降低了設(shè)備維護(hù)成本。

6. 積木式組合螺桿，靈活多變：積木式組合螺桿設(shè)計(jì)，可根據(jù)原料和產(chǎn)品需求隨意組合，滿足不同生產(chǎn)需求。

二、雙螺桿擠壓膨化機(jī)的應(yīng)用與效果

雙螺桿擠壓膨化機(jī)在大豆拉絲蛋白生產(chǎn)線中發(fā)揮著至關(guān)重要的作用。它利用強(qiáng)制輸送、混合均質(zhì)、粉碎捏合、剪切熔融、蒸煮熟化、高溫殺菌、擠出成型等工藝過程，將低溫豆粕、大豆分離蛋白、谷朊粉等原料轉(zhuǎn)化為層狀韌性纖維結(jié)構(gòu)的大豆拉絲蛋白食品。

該設(shè)備生產(chǎn)的拉絲蛋白食品具有以下優(yōu)點(diǎn)：

1. 吸水保油特性：產(chǎn)品具有良好的吸水保油特性，可廣泛應(yīng)用于肉制品、快餐食品等領(lǐng)域。

2. 隨味性強(qiáng)：產(chǎn)品可輕松吸收各種調(diào)味料，賦予食品豐富的口感和風(fēng)味。

3. 耐高溫?zé)踔螅寒a(chǎn)品耐高溫?zé)踔螅_保在烹飪過程中保持原有的口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

三、多樣化的產(chǎn)品形態(tài)

根據(jù)擠出模具和輔助設(shè)備的不同，雙螺桿擠壓膨化機(jī)可生產(chǎn)出圓柱、塊、片、條、粒、布丁、屑等多種形狀的大豆拉絲蛋白食品。這些產(chǎn)品不僅口感鮮美，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，是肉制品、快餐食品、速凍食品、餡料、方便面調(diào)料等領(lǐng)域的理想選擇。

四、全自動(dòng)生產(chǎn)線解決方案

我們提供的大豆拉絲蛋白生產(chǎn)線是一整套全自動(dòng)生產(chǎn)線解決方案，包括原料混合、擠壓成型、烘干、冷卻等設(shè)備。根據(jù)客戶需求，我們可以提供不同產(chǎn)量和配置的生產(chǎn)線，確保客戶能夠根據(jù)自己的生產(chǎn)需求選擇合適的設(shè)備。